30 грамм растительного масла
половина яичного желтка
1 ч л горчицы
уксус 3% 3 ст л
сахар, соль

На 6 порций с остатками: две столовых ложки оливкового масла 1 мелко порубленная средняя луковица 1 мелко порубленная морковь 1 мелко порубленный черешок сельдерея 750 грамм говяжьего фарша или по 225 грамм говяжьего фарша, телятины и свинины 60 миллилитров сухого красного вина 800 грамм консервированных помидоров, порубим, сок не выливаем 2 ч, ложки соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца 1/в ч. ложки молотого мускатного ореха 60 миллилитров густых сливок 450 грамм отваренных спагетти или феттуччини Свеженатертый сыр пармезан (по желанию)

1/ 8 литров двойных сливок 2 ст л мятного ликера 225 грамм (8 oz) полу-сладкого шоколада

фрукты - много
хлопья кукурузные
мед
глазурь

На 10 порций:
225 грамм блинной муки
2 ч л пекарского порошка
4 больших яйца
225 грамм мягкого несоленого масла
225 грамм сахара
3 ст л молока
50 грамм семян мака
50 грамм молотого миндаля
2 апельсина, только тертая цедра и 2 ст л сока для покрытия
5 ст л греческого йогурта или густой сметаны

Для покрытия:
сохраненный апельсиновый сок
100 грамм сливочного сыра
100 грамм маскапоне сыра
4 ст л апельсинового крема (покупного или по этому рецепту)
3 ст л сахарной пудры
1 корка апельсина, порезанная тоненькими полосочками
4 веточки красной смородины